Многие дома и квартиры оснащены газовыми плитами с духовками, которые используются ежедневно для приготовления пищи. Однако новое исследование указывает на потенциальные опасности для здоровья, связанные с такими бытовыми устройствами, поскольку неполное сгорание газа может приводить к выделению в воздух большого количества бензола. Бензол является сильным канцерогеном, и его концентрация в таких случаях может быть даже выше, чем в воздухе около активного курильщика. Многие кухни до сих пор оснащены газовыми плитами, позволяющими готовить и запекать пищу на огнях конфорок или в духовке...

Во многих домах и квартирах есть газовая плитка с духовкой, которую используют для приготовления пищи каждый день. Новое исследование показало, что такая бытовая техника может быть опасна для здоровья, поскольку неполное сгорание бытового газа выделяет в воздух много бензола. Это сильный канцероген, концентрация которого в таком случае даже выше, чем в воздухе рядом с курящим. На многих кухнях по-прежнему есть газовая плита, позволяющая варить и жарить пищу на конфорках или запекать ее в духовке...