Все знают, что углевод расщепляется и становится глюкозой. Напомню, что без разницы «быстрый» или «медленный» углевод, в итоге им всем суждено стать глюкозой. Но означает ли это, что та самая глюкоза, под действием «вреднючего» инсулина, попадёт в печень и жировую ткань, и тоже каким-то образом превратится в жир? Приложите лёд к своей попке, сейчас будем разбираться. Итак, есть такой российский врач, диетолог, доктор медицинских наук РАЕН, профессор и бла бла – Алексей Ковальков. Короче говоря, топовый Российский диетолог, про бредни которого я писал ранее [1]...

Приветствую вас, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о том, как преобладание в пище быстрых углеводов может привести к набору веса с возрастом и какая опасность скрывается за этим процессом. Сначала давайте разберемся, что такое быстрые углеводы. Это углеводы, которые быстро усваиваются организмом и дают быстрый прилив энергии. Они содержатся в продуктах, таких как сладости, хлеб, печенье, белый рис и т.д. Но зачем нам нужна эта быстрая энергия, если она так быстро исчезает? Когда мы едим быстрые углеводы, наш уровень сахара в крови резко повышается, а затем резко падает...