Как выбрать вино по форме бутылки
Форма имеет значение: почему винные бутылки такие разные
Существует множество различных форм бутылок. Аллен Медоуз, американский винный эксперт, предполагает, что поскольку значительная часть населения была неграмотной, форма бутылки помогала понять из какого региона перед потребителем вино. А, например, привычный объем бутылки 750 мл. был законодательно утвержден только в 1970-ые года в Европе и США. Рейнская - высокая и стройная бутылка – часто называемая “флейтой” – широко используется в немецкоязычных регионах, таких как Германия и Австрия, а также...
О чем говорит форма бутылки вина
Почему у бутылок вина разные формы и что по ним можно узнать о напитке, рассказывает преподаватель школы вина, эксперт Simple Инесса Новичихина. Долгое время винные бутылки делали вручную. Их выдували стеклодувы. Поэтому стеклянные емкости для вина часто получались асимметричными. В XVII–XVIII веках в Европе стали появляться заводы по производству стекла, а в конце XIX — начале XX веков началась их механизация, которая позволила выпускать ровные бутылки любой формы. Чаще всего заводы выпускают бутылки объемом 0,75 литра...