Бурый рис занимает почетное место в списке полезных продуктов, и это совершенно не удивительно. В отличие от привычного белого, в нем сохраняются все ценные свойства злаковой культуры. Специалисты по питанию объяснили, почему лучше выбирать бурый рис, а не белый. Стоит отметить, что белый и бурый рис являются одним и тем же продуктом, их отличает только степень обработки: первый лишен отрубей и определенного количества полезных веществ. В свою очередь, бурый рис остается неочищенным, что позволяет ему сохранить множество витаминов B6 и E, минералов, таких как марганец, фосфор, селен и магний...

В последние годы из-за множества полезных свойств бурый рис стал особенно популярным. В отличие от его белого варианта, очищенного от питательного внешнего слоя, коричневый рис сохраняет всю его природную пользу. С клетчаткой, витаминами и минералами он качественно дополнит любую диету. Рис не только поддерживает пищеварение и нормальный вес, но снижает риск развития хронических заболеваний, например, диабета, болезней сердца и рака. Если вы следите за здоровьем, весом, внешностью, придерживаетесь правильного питания, то добавление коричневого риса в рацион принесет только пользу...