Запрет на употребление в пищу чеснока, а также лука и аналогичных культур, обладающих резким запахом и возбуждающими свойствами, существует у буддистов и представителей других религий Востока (кришнаитов, последователей йоги и др.) с древности. Его корни уходят в священные для представителей этих верований тексты - Вишнупурану, Махабхарату и другие. Так, в Шивананде ("Господь Шива и его Почитание" сказано: "...не рекомендуется кушать чеснок и лук тем, кто носит рудракшу, т.е. поклонникам Шивы.....

В Индии не едят лук, чеснок и грибы. Однако этого правила придерживаются далеко не все. И вот почему! (обязательно дочитай до конца, там самое интересное) В Индии существует множество необычных запретов, которые могут удивить. Например, запрет на чеснок и лук в блюдах. Этого правила придерживаются далеко не все индийцы. Строго его исполняют приверженцы религии под названием джайнизм. Джайны также не едят овощи, которые были выращены под землей. Буддисты тоже придерживаются этого принципы. Они уверены, что вырывание корнеплодов приводит к насилию над живыми организмами, обитающими под землей...