По моим наблюдениям, брокколи — довольно капризная культура. Чуть что не так, начинает стрелковаться и цвести. Что делать, если это случилось на вашей грядке? Расскажу в статье. Что плохого в цветущей брокколи Сейчас я стараюсь следить за состоянием растущей головки брокколи, чтобы не упустить момент, когда капусту нужно снимать. В зеленых кочанах сосредоточено максимальное количество витаминов и микроэлементов. Зацветая, капуста использует все силы на формирование и созревание семян. Стебли иссушаются, твердеют, становятся горькими и волокнистыми...

В этой статье я лишь напишу свои убеждения и наблюдения, потому как капусту брокколи я сажаю лет 10 и всегда минимум 15 кустов. Весь секрет кроется по моему мнению в семенах, всегда беру голландские или японские семена, в магазинах города. В этом году посадила сорт Поздний Бомонд и Агасси. Очень понравился сорт...