Куст брокколи ещё только начал набирать массу… И вдруг — стрелка. Маленькая головка, жёлтоватый оттенок, рыхлая структура. Прошло три дня — и вот уже цветёт, как сорняк. 📌 Урожай с такого куста — практически ноль. Варить нечего, замораживать нечего. Только в компост. 💬 У меня такое случалось на каждом втором кусте — пока я не понял, почему брокколи «выстреливает» раньше времени. Теперь я умею это контролировать и останавливать стрелку до того, как она испортит весь урожай. Брокколи — капризная...

Каждую весну я обещаю себе, что посажу пекинскую капусту или брокколи. И вот уже несколько лет я не делаю этого, просто не успеваю, нет времени! На дачу приезжаю только на выходные дни, поэтому не получается высадить ни пекинку, ни брокколи. Пока наведешь порядок в грядках, пока их вскопаешь, пока они прогреются - вот время упущено. Получается высадить их только во второй поток. Дело в том, что эти культуры любят короткий световой день и прохладную погоду. Это самые важные условия для хорошего урожая...