По моим наблюдениям, брокколи — довольно капризная культура. Чуть что не так, начинает стрелковаться и цвести. Что делать, если это случилось на вашей грядке? Расскажу в статье. Что плохого в цветущей брокколи Сейчас я стараюсь следить за состоянием растущей головки брокколи, чтобы не упустить момент, когда капусту нужно снимать. В зеленых кочанах сосредоточено максимальное количество витаминов и микроэлементов. Зацветая, капуста использует все силы на формирование и созревание семян. Стебли иссушаются, твердеют, становятся горькими и волокнистыми...

Каждую весну я обещаю себе, что посажу пекинскую капусту или брокколи. И вот уже несколько лет я не делаю этого, просто не успеваю, нет времени! На дачу приезжаю только на выходные дни, поэтому не получается высадить ни пекинку, ни брокколи. Пока наведешь порядок в грядках, пока их вскопаешь, пока они прогреются - вот время упущено. Получается высадить их только во второй поток. Дело в том, что эти культуры любят короткий световой день и прохладную погоду. Это самые важные условия для хорошего урожая...