Мясо птицы всегда имеет высокий потребительский спрос. Это обусловлено его уникальными диетическими свойствами и сравнительно невысокой ценой. Экономическая эффективность мясного производства птицы обусловлена использованием гибридного высокопродуктивного молодняка,усиленного нормированного кормления, научно обоснованных интенсивных методов выращивания и содержания. В первую очередь это касается гибридов мясной линии. От соблюдения технологии откорма цыплят бройлеров зависит их продуктивность и сохранность...

Скажи мне, что ест твоя курица, и я скажу, вкусное ли мясо она дает. Что-то типа того. На частных подворьях давно и прочно обосновались бройлеры. Это такие мясные качки, которые за полтора месяца набирают 3,2 кг...