Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. В прошлой статье мы обсудили причины, почему бройлеры облысели. Сегодня пройдемся по видам алопеции и профилактике. Не стоит беспокоиться, если у вас лысые бройлеры, это нормально. Виды алопеции Как уже было отмечено, облысение бывает частичным и полным. Первый вариант проблемы нередко остается незамеченным и переходит в полную алопецию. Последовательность статей экстерьера (частей тела), на которых появляются лысины: Несвоевременное установление факта облысения – причина утраты птицей всех перьев с вытекающими отсюда негативными последствиями...
Если вы когда-либо ели курицу, то, скорее всего, вы ели тушку бройлерного цыпленка.
В этой статье мы подробно рассмотрим тушку цыпленка-бройлера, ее историю и полезные свойства. Современный цыпленок-бройлер был выведен в начале XX века с целью создания птицы, которая могла бы быстро расти и производить большое количество мяса.
Это было достигнуто путем селекции и генетических манипуляций, в результате чего появилась известная нам сегодня бройлерная курица. Тушка бройлера - это тело цыпленка после его забоя и переработки для употребления в пищу...