3387 читали · 5 лет назад
К чему приводят ошибки кондитеров. История десерта «Брауни»
У вас бывало, что ваш бисквит не пропекся до конца? Сегодня расскажу, почему из-за этого не стоит расстраиваться. Каждый, кто хоть раз в жизни пытался испечь пирог, наверняка сталкивался с тем, что он не пропекся. Я уже почти забыл, когда у меня такое случалось. Но стоит только расслабиться, как это происходит снова. Пример этому — моя попытка сделать торт Птичье молоко по советскому ГОСТу, который я пытался дважды приготовить и оба раза потерпел фиаско. Кстати, если интересно прочитать эту историю, ссылку я оставлю в конце статьи...
18,8 тыс читали · 4 года назад
Почему американцы не пощадили штурмбаннфюрера СС Вернера Брауне?
С 1946 по 1949 гг. в американской зоне оккупации Германии один за одним прошли двенадцать судебных процессов над нацистскими преступниками из различных структур поверженного Третьего рейха. В историю они вошли как американские "мини-нюрнберги" или "процессы-продолжения"...