Мы разобрались, почему у многих кулинаров борщ получается не красный. У каждой семьи есть свой любимый рецепт борща. Но многие люди жалуются, что иногда суп получается оранжевого или бледно-розового цвета, даже если его готовят "как у бабушки". А всё потому, что во время варки хозяйки незаметно для себя допускают ошибки, которые влияют на цвет блюда. Мы расскажем, почему борщ не получается красным и как придать ему аппетитный оттенок. Почему красный борщ теряет цвет - частые ошибки За алый цвет юшки этом супе отвечает свекла...

Оранжевый цвет борща вместо насыщенного красного – распространенная проблема, связанная с несколькими факторами. К счастью, это легко исправить! Вот основные причины и способы добиться желаемого цвета: Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить борщ с насыщенным красным цветом и отличным вкусом!...