Бородинский хлеб по рецепту 1940г.
Почему Бородинский хлеб так называется?
Название связывает его с Бородинским сражением 1812 года. Но есть ли эта связь на самом деле? Пожалуй, самый известный черный хлеб – Бородинский с ароматным кориандром. Создали его в XIX веке, а современную рецептуру разработали в 1933 году...