«Пью B-комплекс уже месяц, а сил как не было, так и нет» — с этой фразы начинается большинство разочарований в витаминах группы B. Проблема в том, что от этой группы веществ часто ждут ощущений, как от кофеина или энергетика: выпил — почувствовал бодрость. Но витамины группы B работают не так, и это первая причина, почему кажется, что они «не работают». Витамины группы B — это коферменты, то есть вспомогательные молекулы для ферментов, которые участвуют в производстве энергии из пищи, синтезе нейромедиаторов и работе нервной системы. Они не производят энергию сами, а помогают клеткам её вырабатывать из глюкозы и жиров...