Часто бывает такое, что голова гудеть начинает после бокала красного вина почти сразу — у кого-то через 30 минут, у кого-то через 3 часа. Причём неважно, насколько хорошо обычно человек переносит алкоголь, — красное вино становится криптонитом и бьёт по организму сразу и со всей силы. Учёные узнали, почему так происходит. Американские исследователи из Калифорнийского университета выяснили, что головную боль вызывает кверцетин — такое органическое вещество, которое содержится во всех овощах и фруктах...

От какого вина реже болит голова и почему с красными винами надо употреблять больше воды, рассказывает заведующий кафедрой нервных болезней Сеченовского университета Алексей Данилов. Есть мнение, что вино повышает настроение и восстанавливает силы. Но в последнее время из-за злоупотребления алкоголем многие люди теряют свое здоровье. Поэтому врачи предлагают отнести вино к «лекарствам», которые в определенных случаях и небольших дозах могут принести медицинскую пользу, но при неправильном их применении — навредить организму...