Вы любите бобовые? Если нет, то это, скорее всего, из-за неприятных ощущений в кишечнике после их употребления? Да? Тогда я спешу сообщить приятную новость: их очень легко приготовить, чтобы не чувствовать вздутия. Как? Вы на канале ИЧЖ, и сегодня мы это обсудим! Вообще эта статья изначально готовилась для постящихся, ведь в пост идеальной заменой мяса являются именно бобы! Но потом я подумала, что данная тема будет полезна абсолютно всем, особенно, если Вы имеете «сложные отношения» с ними. Для начала несколько слов о замене мяса...

Традиционно, во время поста, многие отказываются от продуктов животного происхождения. И для того, чтобы обеспечить организм необходимым белком, мы увеличиваем потребление бобовых ( горох, фасоль, чечевица и т.д) Я уже писала обьемные статьи о чечевице,и о горохе, можете пройти по ссылке и прочесть. Там много интересной информации. А сегодня, коротко о главных правилах приготовления бобовых. Все вроде бы просто, а не каждый знает об этих тонкостях! Итак, чего не стоит делать с бобовыми: ☝️✍...