Не все любят печень, хотя это очень полезный продукт. В ней много питательных веществ, которые хорошо влияют на здоровье. Из печени можно сделать много разных блюд — от суфле до шашлыка. Но часто хозяйки не берутся за ее приготовление. Причина — характерный запах, возможная горечь или жесткий результат. На самом деле, все решают простые секреты. Зная их, можно легко добиться мягкости и приятного вкуса. Сегодня поделимся одним проверенным способом. Рецепт: Этот рецепт помогает получить мягкое блюдо без яркого печеночного привкуса...