Разрыв блинов при переворачивании – одна из самых распространенных проблем у начинающих (и не только) кулинаров. К счастью, эта проблема легко решаема, если знать основные причины и способы их устранения. 1. Отрегулируйте рецепт: 2. Подготовьте сковороду: 3. Правильно наливайте и распределяйте тесто: 4. Правильно переворачивайте блины: 5...