Тонкие ажурные блинчики, которые будут не только вкусными, но и очень красивыми, готовить непросто. Многие хозяйки недооценивают сложность этого блюда, в результате чего блины рвутся и прилипают к сковороде. Novate.ru рассказывает, каких ошибок стоит избегать, чтобы ваш десерт получился идеальным, на зависть свекрови и на радость мужу. Ошибка 1: Неправильная консистенция Чаще всего блины прилипают к сковороде из-за неправильной консистенции теста. Например, если вы добавили слишком много молока, и оно получилось слишком жидким, или наоборот – переборщили с мукой...

На этой неделе многие хозяйки готовят подобные вкусности в честь праздника. А мы расскажем о всех секретах, которые помогут сделать выпечку идеальной. Масленичная неделя стартовала 20 февраля и продлится до 26 февраля – Прощенного воскресенья. Всем известно, что символом этого праздника являются блины. Именно поэтому многие женщины пекут их на протяжении всей недели. О том, как сделать так, чтобы первый и последующие не получались комом – читайте в нашей статье. Бывает так, что вроде бы и тесто замесили...