Все мы любим полакомиться блинчиками! А кто не любит? Однако у многих блины вообще не получаются, то толстые, то не вкусные, то бледные... Сегодня я поделюсь с вами СЕКРЕТОМ: "Как исправить бледные блины?...

Уже более 10 лет каждое мое субботнее утро начинается с блинов. И к сожалению, или к счастью – я их не ем, а готовлю. Вы уже примерно представили промышленные объемы перепеченного теста для блинов за эти года))))) Поэтому смело могу заявить, что приготовление блинов – это искусство, требующее определенного мастерства и внимания к деталям. В самом начале мои блины были ужасными. Я перепробовала ооочень много рецептов и поговорка «первый блин комом» преследовала второй, третий и последующие блины....