Тонкие ажурные блинчики, которые будут не только вкусными, но и очень красивыми, готовить непросто. Многие хозяйки недооценивают сложность этого блюда, в результате чего блины рвутся и прилипают к сковороде. Novate.ru рассказывает, каких ошибок стоит избегать, чтобы ваш десерт получился идеальным, на зависть свекрови и на радость мужу. Ошибка 1: Неправильная консистенция Чаще всего блины прилипают к сковороде из-за неправильной консистенции теста. Например, если вы добавили слишком много молока, и оно получилось слишком жидким, или наоборот – переборщили с мукой...

Всем доброго дня! Началась очень вкусная неделя - Масленица! Всех сердечно поздравляю! Ну и конечно же поделюсь рецептом любимых блинчиков! Блины по этому рецепту получатся даже у тех, кто впервые взялся за это "жаркое" дело. Для приготовления понадобится: теплое молоко - 500 мл. яйца - 3 шт. сахар - 4-5 ст. ложек растительное масло - 3 ст. ложки кипяченая вода - 500 мл. соль - 0,5 ч. ложки мука - 350 гр. Процесс приготовления В теплое молоко добавить яйца, сахар, соль, растительное масло, воду Все хорошо взбить Добавить муку и перемешать до однородной массы...