Блины "Пятьсот" которые получаются с первого раза И начинка для них о которой мало кто знает
Почему блины рвутся при переворачивании и что в простом тесте чаще всего идёт не так
Сначала всё выглядит обычно: простые продукты, знакомая миска, сковорода уже нагрелась. Первый блин выходит более-менее, а вот второй вдруг рвётся посередине, комкается и остаётся кусками на сковороде...