Кто и когда создал первый блин до сих пор остается загадкой. Возможно, первыми для человека изделиями из муки являются именно блины, история появления которых уводит нас в доисторические времена. Кто придумал печь блины Первые документальные упоминания о продукте, схожем по форме на современный блинчик относятся к V веку до н.э. Изучая древние рукописи и археологические находки ученым удалось установить, что в рационе жителей древнего Египта присутствовала тонкая кислая выпечка походившая на тонкие блины...

Вы замечали, что первый блин часто получается некрасивым — прилипает, рвётся или выходит слишком толстым? Это не просто примета, а результат конкретных ошибок. Давайте разберём почему так происходит и как добиться идеальных блинов с первой попытки...