Фразеологизм «первый блин комом» знаком каждому. Мы используем его, когда что-то не получается с первого раза, чтобы подбодрить себя или других: мол, ничего страшного, в следующий раз получится лучше. На первый взгляд, это выражение связано с кулинарными неудачами — когда первый блин рвётся, прилипает к сковороде или сворачивается в бесформенный комок. Однако у этой поговорки более глубокие корни, уходящие в древние обряды и верования наших предков. С точки зрения кулинарии, первый блин действительно чаще всего получается комом...

Кто и когда создал первый блин до сих пор остается загадкой. Возможно, первыми для человека изделиями из муки являются именно блины, история появления которых уводит нас в доисторические времена. Кто придумал печь блины Первые документальные упоминания о продукте, схожем по форме на современный блинчик относятся к V веку до н.э. Изучая древние рукописи и археологические находки ученым удалось установить, что в рационе жителей древнего Египта присутствовала тонкая кислая выпечка походившая на тонкие блины...