9 месяцев назад
Куркума в тесте или Блинная химия
На канале Не Просто Еда прокомментировала совет окрасить тесто для блинов куркумой. Чтобы не быть голословной, показываю и рассказываю. Да, вчера казалось, что история с масленичными блинами для меня в этом году завершилась. Но... Сначала статья у Фаины, а потом рассылка от «Ленты» – с некоторых пор читаю все письма. В новом привлекли мини-панкейки. Отличный способ похимичить быстро и вкусно без особых последствий! 🥞 Блинная история №1 Панкейки не люблю, хотя ролик с ними принес более 20К просмотров...
237 читали · 4 года назад
Цветные блинчики - просто и красиво!
Вот такие красивые блинчики получаются, если в тесто добавить свекольный сок, сок петрушки и куркуму! ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большую миску налить молоко, воду и растительное масло, добавить 1 яйцо, соль и сахар и размешать. Просеять в миску муку - хорошо смешать венчиком или миксером, так чтобы тесто стало однородным, без комочков. Подождать 20 минут, еще раз перемешать, и разделить тесто на три равные части. Если у вас есть соковыжималка, то выжать сок из петрушки, затем из свеклы. Свекольному соку дать немного отстояться и процедить через сито...