Знакомая июльская картина: утром огурцы полили – хорошо, под корень, не жалея воды. К полудню выходите на участок, а листья уже висят тряпками, будто земля совершенно сухая. Первая реакция понятна: взять лейку и полить ещё раз. Иногда это действительно нужно. Но часто повторный полив только ухудшает ситуацию. Огурец – одна из самых влаголюбивых дачных культур. Его крупные листья активно испаряют воду, и в жаркий полдень испарение может идти быстрее, чем корни успевают подавать влагу наверх. Снаружи это выглядит как сильная жажда, хотя почва может оставаться влажной...