Тоже не любите привкус яйца в выпечке? Несколько простых советов помогут вам от него избавиться. Еще с самого детства я не люблю привкус яйца в выпечке. Больше всего такая выпечка встречалась в детском саду, доходило до того, что я просто отказывался есть творожную запеканку. Моя мама недоумевала, почему я ел запеканку дома, а в садике нет. Все оказалось просто, мама добавляла в нее один ингредиент, который влиял на вкус и запах. Сейчас расскажу, что же это было. Когда я учился на кондитера, я понял, что мама, сама того не зная, добавляла этот ингредиент почти во всю выпечку...

Всем привет! Сегодня готовлю апельсиновый бисквитный торт с очень простым творожным кремом. Апельсин и творог отлично сочетаются в одном десерте, кроме того цитрус помогает убрать запах и вкус яиц из бисквита. А если Вам понравился рецепт, то обязательно поддержите его лайком или смайликом в комментариях. Вам не сложно, а мне будет приятно. Начнем приготовление конечно же с бисквита. Для начала в миску выжмем апельсиновый сок. Можно цитрус вначале покатать по столу, помять его немного, тогда апельсин будет охотнее "делиться" соком...