🔥 Выпечка подгорает снизу: разбираем причины Если низ у пирога или бисквита постоянно тёмный, а верх едва схватился — дело не только в температуре. 1️⃣Положение противня Самая частая ошибка — выпекание на нижнем уровне духовки. Лучше ставить форму на среднюю решётку, чтобы тепло распределялось равномерно. 2️⃣Отсутствие двойных форм Если форма тонкая, особенно тёмного цвета, — она перегревается...

Привет! Я мастер по ремонту духовок с 15-летним опытом, и сегодня разберем частую проблему, с которой сталкиваются многие владельцы электрических духовых шкафов — подгорание блюд снизу из-за перегрева нижнего нагревательного элемента. Узнаем, почему нижний ТЭН может перегреваться, как определить неисправность и что можно сделать самостоятельно для решения проблемы. Почему блюда подгорают снизу в электрической духовке Диагностика перегрева нижнего ТЭНа Как проверить работу нижнего нагревательного...