Меренга на палочке – не сложный элемент декора, который отлично подойдет в качестве украшения для торта. Изначально меренга – это взбитый белок с сахаром, который является основой для многих десертов, в том числе и для безе. В чем же их отличие? Безе представляет из себя самостоятельный десерт. Как правило меренгу высушивают при низких температурах в духовке для того. чтобы получить безе. Цветная меренга на палочке — пошаговый рецепт с фото Для приготовления безе на палочке я предлагаю вам ознакомиться с методом швейцарской меренги...

Это просто фото! Так получилось =)) Ни чего непристойного я и подумать не могла =) а внимательные читатели (0=0) обратили внимание...ха-ха... К слову "безе" - по-французски - поцелуй )) А самое Главное - рецепт хороший и проверенный! Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Сделать меренги (безе) в домашних условиях вполне реально, нужен только мощный миксер, планетарный или ручной. Придерживайтесь рецептуре и технологии и всё у вас получится и услышите вы хруст безе. 👩‍🍳 Мой канал https://www...