Мясо – основной источник белка и энергии для большинства людей на планете. Но некоторые считают продукты животного происхождения вредными для здоровья и связывают с их употреблением появление лишнего веса. Такая теория имеет научное обоснование, но далеко не каждый человек ради похудения готов отказаться от привычной пищи и стать вегетарианцем. Диета без мяса идеально подходит тем, кто стремится похудеть, но отказаться на всю оставшуюся жизнь от мясных продуктов пока не готов. Узнаем, как...

Считается, что отказ от употребления мяса способствует похудению. Так ли это? Безопасно ли полностью исключать мясо из рациона? Кому лучше не отказываться от мяса и как разные его виды влияют на вес, aif.ru рассказал врач-эндокринолог, член Российской ассоциации эндокринологов Арсений Русанов. Почему человек худеет, отказавшись от мяса? Для того чтобы похудеть, человеку необходимо снизить суточную калорийность рациона, для женщин — до 1200-1600 ккал в сутки, для мужчин — до 1500-1900 ккал в сутки...