У березы, как мы часто видим, кора белого цвета. Отличается от других деревьев с темной корой (серой, коричневой и даже красной). Но не у всех берез кора белого цвета. В нашей стране чаще всего встречается береза пушистая, повислая и плосколистная. Черная береза растет в США, это теплолюбивое растение и растет на юге. Это растение искривленное и не представляет большой ценности, как источник древесины. В Китае, Корее и Японии растет железная береза - тоже с темной корой. Такая кора тяжелая и тонет в воде...
И ещё вопрос: почему Новгородские берестяные грамоты, пролежавшие в земле по 500 и более лет, не сгнили? Бетулин – вещество, которое содержится в берёзовой коре – берёсте, придаёт берёсте белый цвет, а ионы серебра «отпугивают» бактерии. Вот поэтому берестяные грамоты не гниют! Слово «бетулин» происходит от латинского названия берёзы – betula. Правда, в Италии из-за тёплого климата берёзы не росли. Недаром древнеримский историк Плиний Старший называл её «галльским деревом». Галлы – это племена кельтской группы, обитавшие к северу от Италии...