Cотрудник Центра эстетической косметологии диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть сыр с плесенью. Несмотря на благородность грибка, полезного в небольших количествах и похожего на пенициллин, некоторым стоит от него отказаться. Среди таких людей дети, так как у них не до конца сформировалась иммунная система, а также беременные и кормящие женщины. Unsplash.com "Также сыр лучше не употреблять тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, аллергия на любую плесень, у кого есть уже...

Элитные сыры с плесенью любят не все, но те, кто предпочитает это продукт, должны знать о противопоказаниях. Гастроэнтеролог рассказала, кому они могут навредить. Как рассказала «Общественной службе новостей» диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова, сыр с плесенью не стоит употреблять беременным женщинам. Это относится к таким сортам, как горгонзола, рокфор, дор блю, бри, камамбер. Такой продукт может содержать бактерии листерии, их влияние может негативно сказаться на развитии ребенка в утробе...