Квас, традиционный напиток, широко популярный в России и Восточной Европе, не рекомендуется к употреблению для определённых категорий людей. По словам главного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонины Стародубовой, есть несколько причин для таких ограничений. Стародубова также отметила, что, хоть квас и содержит витамины группы B, ферменты и минералы, его не следует включать в повседневный рацион людей с хроническими заболеваниями. "Квас не рекомендуется включать в ежедневный рацион...

В летнюю жару, ничто не может настолько хорошо утолить жажду и освежить как квас. И часто, беременные девушки очень хотят выпить стаканчик квасу для утоления жажды, ведь все эти соки и зеленые чаи так надоели. Иногда квасу просто очень-очень хочется! Но можно ли беременным пить квас? Не вредны ли продукты брожения в квасе при беременности? Мнения врачей разделаются в отношении кваса как и в других позициях меню для беременной, и исходят из определенного опыта. Причем квас квасу рознь, и состояние здоровья мамочки тоже определяет можно ли ей пить во время беременности квас или нельзя...