ИноСМИ пишет, что давно известно о том как рыба положительно влияет на наш организм благодаря содержащимся в ней витаминам. Диетологи рекомендуют рыбу как здоровую альтернативу мясу. Рыба является полноценным источником белка и обеспечивает организм всеми незаменимыми аминокислотами. Однако в некоторых видах рыбы могут накапливаться ртуть и тяжелые металлы. Д-р Анна Уклея рекомендует избегать употребления рыбы, особо загрязненной ртутью, такой как рыба-меч, марлин, королевская макрель, акула и тунец...
В прошлом беременным запрещалось есть определенные виды рыбы и морепродуктов в связи с высоким содержанием в них ртути. Но эта новость так разошлась и была превратно истолкована, что многие женщины вообще перестали есть рыбу и морепродукты. Сегодня же у многих людей рыба часто входит в состав основного блюда. Поэтому давайте попробуем разобраться, чем вызван такой неоднозначный подход к ее употреблению. Сколько рыбы можно есть при беременности? Если женщина беременна или только пытается, то ей рекомендуется потреблять не больше 350 грамм рыбы в неделю...