1,8K прочтений · 1 год назад
Демон в белом: надо ли исключать белый рис из рациона?
По мнению экспертов, не имеет значение — белый или коричневый рис вы положите в миску. Вопреки распространенному мнению, очищенное зерно тоже имеет свою ценность! Рис, возможно, самый универсальный продукт на свете. Благодаря большому разнообразию видов (белый, жасминовый, черный, басмати) и способам приготовления в разных культурах (жареный рис, плов, рис с фасолью и пр.), его легко можно включить в свой завтрак, обед, ужин и даже приготовить с ним десерт. Однако, несмотря на популярность этой...
1,3K прочтений · 1 год назад
Белый, бурый, красный или пропаренный: какой рис самый полезный и кому его есть нельзя
Какой рис бывает, чем полезен, как его выбирать, а кому лучше отказаться от крупы. Рис - один из самых популярных гарниров. Его можно подавать к мясу и рыбе, добавлять в суп и готовить пирожки с рисом. Правда, те, кто сидят на диетах, есть рис опасаются, считая крупу вредной и калорийной. И очень зря - давайте разберемся, какой рис бывает, чем он полезен, как его выбрать, а кому следует отказаться от рисовой каши. Какой рис самый полезный Рис бывает круглый и длинный, белый и пропаренный, а еще бурый, красный и коричневый...