Один из самых распространенных стереотипов о белорусах - понятное дело, их якобы невероятная любовь к бульбе - картофелю. Как говорится, родился в Белорусии мальчик, назвали Картофанчик. И стереотип этот в чем даже верен. Ибо картошка, она же бульба, белорусами крепко любима. И входит в невероятное число национальных блюд местной кухни - начиная от драников, колдунов и заканчивая картофельной бабкой или привычной жареной картошкой. Ну а усатый батька Лукашенко время от времени даже объявляет в подведомственной...

Почему белорусы так сильно любят картофель? За этим простым вопросом скрывается история длиной в несколько веков. Местные называют его не иначе, как «бульба», и это слово здесь звучит с теплотой, почти с любовью. А шутки о том, что белорусские мальчики при рождении получают имя Картофанчик, — всего лишь отражение глубоких народных корней, традиций и фольклора. И да, это не просто стереотип. Это правда с горьковатым привкусом выживания и с оттенком гордости за то, что из самой простой и скромной пищи можно создать настоящие кулинарные шедевры...