Белок можно смело назвать всеобщими любимцами. Какие интересные факты о белках мы знаем? 1. Название "белка" произошло от "бела" — разменная монета в те времена, когда люди расплачивались беличьими шкурками. 2. Белки проживают на всех континентах. Нет белок только в Антарктиде и в Австралии. 3. Белки живут на земле более пятидесяти миллионов лет и за это время никак не изменились, судя по окаменелостям, найденным в Северной Америке. 4. Всех белок можно отнести к семи большим семействам, а видов белок целых 365 — по одному на каждый день года...

Белок — это строительный матеииал и основа жизни нашего организма! Он участвует практически во всех процессах организма: от строительства мышц до укрепления иммунитета. Вот почему его называют «кирпичиком» здоровья. А вы знали, что гемоглобин-это тоже белок? Главные функции белка: Строительная — белок формирует мышцы, кожу, волосы, ногти и даже гормоны. Без него невозможны восстановление тканей и рост клеток.  Защитная — антитела, которые борются с вирусами, состоят из белков. Достаточное потребление поддерживает иммунитет...