Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Белок — это строительный материал для нашего организма. Он участвует в росте и восстановлении клеток, производстве гормонов, ферментов и антител, поддерживает структуру мышц, кожи, волос и ногтей. Белок необходим для функционирования всех систем тела, а его дефицит может привести к множеству проблем со здоровьем. Однако не всегда мы замечаем, что белка не хватает, пока его дефицит не станет очевидным. В этой статье мы расскажем, почему белок важен не только для спортсменов, какие скрытые признаки...