Белки: строение, функции, качественные реакции. Химия 10-11 класс
Белки и их функции
Белки - это биологические гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты. Полимеры, состоящие из аминокислот, называют полипептидами. Белки синтезируются в живых организмах и выполняют в них определённые полезные функции...