Белок в рационе питания: почему он необходим в каждом приеме пищи и последствия его недостатка.
Здравствуйте, друзья! Белок - является одним из ключевых макронутриентов, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности организма. ✅ Он играет центральную роль в росте, восстановлении тканей, метаболизме и функционировании иммунной системы. ☝️Правильное распределение белка в течение дня, включение его в каждый прием пищи имеет огромное значение для здоровья и благополучия. Какова роль белка в организме? 1. Строительный материал Белок состоит из аминокислот, которые служат строительными блоками для клеток, тканей и органов...
4 года назад
Основные пищевые вещества. часть 1 - Белки.
Белки. К наиболее важным пищевым веществам относятся белки. Они составляют основу всякой живой клетки, всякого живого организма. Наукой доказано, что недостаток белков вредно отражается на состоянии здоровья и трудоспособности не только детей и подростков, но и взрослых. Белки представляют собой сложные химические вещества, которые под действием пищеварительных соков распадаются в кишечнике на свои составные части - химические соединения, растворимые в води или в соках пищеварительного канала. Эти...