8185 читали · 5 лет назад
Бекон сырокопченый, показываю состав и как выглядит
Вот такой бекон не так давно появился в нашем Светофоре. Цена вполне демократичная 200 гр за 80р. В соседнем магазине такая же упаковка стоит в два раза дороже. Сырокопченый бекон от производителя Дмитровский. Обещает что это российский продукт, прошедший контроль качества и без ГМО. Изготовитель "Дымовское колбасное производство" Опять они??? Что у них вообще с качеством? Почему бекон и колбаски произведенные на производстве маркированные А2 вкусные и мясные, а колбаса просто отвратительная???...
1310 читали · 6 лет назад
Почему рислинг пахнет нефтью?
Заседание продолжается. Знаете ли вы про рислинг? А точнее, про священные бензольные ноты - ароматы нефти, керосина, "новой машины", мокрых камней - в общем то, что можно уложить в понятие "минеральность"? Последние десять лет в икспертной среде идёт вялая заруба на тему: всё же бензол - што это. Ошибка ли вина, грех ли винодела, или пикантная особенность сорта? Разберёмся в понятиях. Бензольные ноты вину даёт триметил - дегидронафталин (спокойно). ТДН появляется при выдержке и берётся из кератиноидов...