462 читали · 1 год назад
Нарезной батон, который не в нарезке. История названия.
Очень давно, в детстве, я жила на Украине. И нарезных батонов у нас в городе не было. Хлеба всякого была куча! Вкусного, свежего, пшеничного, ржаного.. А батона нет! Что не мешало мне, конечно, отгрызать хлебные уголки свежих хлебных кирпичиков по пути из магазина😂 Вкус нарезного батона мне стал знаком только с третьего класса школы, когда я переехала на север. Здесь их все покупали и это был самый популярный хлеб! Ели его и с салатом, и с супом, и с картошкой.. Я даже не понимала в начале как...
Вы не так поняли! Часть 15. Батон
Слово батон - конечно, французского происхождения, но, в отличие от багета, в значении «хлеб» во французском языке не используется. bâton - палка, жезл, посох Видимо, по аналоги с багетом русский язык перенес это слово на хлеб длинной формы...