794 читали · 2 года назад
Мясо как роскошь: говядина и баранина стали почти недоступны простым россиянам
С 2000 года цены мясо в России не только выросли во много раз, но и катастрофически увеличился разрыв между ценами на разные виды мяса. Не так давно Росстат сообщил о неприятном достижении: в июле был установлен исторический рекорд цены на курятину — 196,93 рублей за кг. Журналисты тогда назвали главные причины этого — рост цены на корма, оборудование, ветеринарные препараты, а также и на перебои с их поставками. Все это обернулось удорожанием себестоимости производства, а значит и ростом потребительских цен...
Что полезнее: баранина или говядина?
Сегодня поговорим о пользе говядины и баранины, а также попытаемся выяснить, какой из этих продуктов принесет больше пользы для нашего здоровья? Вот что интересно: 🐏 Факт #1 Бараний жир содержит в 2,5 раза меньше холестерина, чем говяжий. 🥩 Факт #2 В говядине почти в 3 раза больше витамина B6, по сравнению с бараниной. 🐏 Факт #3 По микроэлементам баранина выигрывает в содержании меди, ее больше в целых 2 раза (!)...