Почему барабулька красная — вопрос, который неизбежно возникает у каждого, кто впервые видит эту изящную рыбу с мясистыми усиками на рыночном прилавке или в прозрачных водах Средиземноморья. На первый взгляд кажется: ну, рыба как рыба, просто повезло с яркой чешуёй, своего рода природный косметический ремонт. Но если копнуть глубже, открывается удивительная картина: пигментация рыб этого вида — это не просто эстетическая прихоть природы, а сложнейший биохимический и экологический алгоритм. Здесь...