Почему бананы в магазине мокрые? Чем их обрабатывают и с какой целью? Насколько это вредно? Оказывается, у производителей есть свои уловки. 1. Бананы собирают зелеными. Для того, чтобы мы покупали бананы, они должны иметь товарный вид. Но как сохранить бананы в презентабельном виде, если сначала их нужно собрать, затем транспортировать, выгрузить на склад, со склада в магазин. Этот процесс занимает немало времени. 2. Бананы перед транспортировкой обрабатывают пиросульфитом натрия и бензимедазолом...