Бактерия — первая форма жизни на Земле. Сегодня известно более 10 000 видов бактерий, но на самом деле их намного больше. Так, в организме человека живет 100 000 миллиардов бактерий общим весом более 1,5 кг. Неудивительно, что эти крошечные создания способны на нас воздействовать! Профессор Университета Париж-Сакле, член-корреспондент Французской национальной медицинской академии, руководитель исследовательской группы по изучению кишечной микробиоты Габриэль Перлемутер в своей книге «Микробиота...

Многие из нас до сих пор считают микробов вредными разносчиками болезней, от которых нужно держаться подальше. В желтой прессе частенько попадаются страшилки, рассказывающие о том, что предметы повседневного пользования, такие как клавиатуры, мобильные телефоны и дверные ручки, оказывается — ужас-то какой! — кишат бактериями. Даже в большей степени, чем сиденье унитаза! Подобные рассказы намекают на то, что микробы — это плохо и что их присутствие указывает на грязь, запущенность и выглядывающие из-за угла болезни...