Многие очень любят баклажаны и выращивают их на собственных участках. Мы еще привыкли называть их синенькими за их насыщенный темный цвет в стадии зрелости. Однако бывает, что урожай вместо приобретения красивого синего оттенка остается зеленым. Поэтому сегодня я хочу ответить на этот вопрос и поделиться опытом с вами. Почему зеленеют баклажаны Баклажаны содержат в себе природный яд растительного происхождения, называется он соланин. Именно он отвечает за характерную горечь и зеленую окраску. В молодых...

И снова о баклажанах. Вы любители,, синеньких,,? Садоводы, кто выращивает баклажаны, очень любят их в любом виде. Кто первый раз выращивает, уверена тоже полюбят. Кто покупает их в магазине и на рынке тоже не равнодушные к ним. Я очень люблю,, синенькие,, в любом виде: тушёные, фаршированные, жаренные, замороженные, консервированные. Не любить их просто не возможно! Сегодня я попытаюсь поделиться своим опытом выращивания баклажанов и рассказать вам о том, когда лучше собирать поспевшие баклажаны и не навредить своему здоровью...