Сделав тост с авокадо на завтрак, к вечеру вы уже можете заметить на его мякоти потемнения. Появившиеся черные точечки зачастую вызывают опасения. Давайте разбираться, можно ли употреблять в пищу потемневшее авокадо без риска для здоровья. Оказывается, этот зеленый плод меняет цвет после разрезания из-за окисления. Ведь в нём содержится достаточно высокий уровень железа. Но это не единственная причина появления черных точек на мякоти. Специалисты рассказали о природе их возникновения и целесообразности употребления такого плода...

Многие любят есть этот экзотический плод.Он очень вкусен и полезен, богат жирными кислотами Омега-3. Но мы делаем типичные ошибки в его приготовлении. 1. Авокадо потемнел. Потемневший авокадо-да съедобный, но, конечно, не аппетитный. Мякоть начинает окисляться, как только она подвергается воздействию воздуха,и как это сделать, если вы не съели его сразу? Кухонная пленка - это большая помощь в сохранении авокадо дольше. Накройте овощи пленкой и поместите в холодильник. Если на следующий день авокадо...