Сделав тост с авокадо на завтрак, к вечеру вы уже можете заметить на его мякоти потемнения. Появившиеся черные точечки зачастую вызывают опасения. Давайте разбираться, можно ли употреблять в пищу потемневшее авокадо без риска для здоровья. Оказывается, этот зеленый плод меняет цвет после разрезания из-за окисления. Ведь в нём содержится достаточно высокий уровень железа. Но это не единственная причина появления черных точек на мякоти. Специалисты рассказали о природе их возникновения и целесообразности употребления такого плода...

1. Частое потребление авокадо вызывает ожирение. Авокадо действительно содержит множество жиров. Важное уточнение – полезных жиров, которые по своему составу кардинально отличаются от жира в майонезе или беконе. 86 % жиров авокадо – это ненасыщенные жирные кислоты, которые просто необходимы женскому организму для нормальной работы репродуктивной системы, а также для красивых волос, кожи и ногтей. Растительные жиры в составе авокадо не только не вызывают болезни сердечно-сосудистой системы, но и оберегают от различных заболеваний (например, снижают риск развития рака в организме)...