Когда-то авокадо был экзотикой, а теперь это эмблема здорового образа жизни — пестрит витринами ПП-кафе, рекламой БАДов и подсказками “звёздных” диетологов. Все вокруг говорят: “Ешь авокадо — будешь стройной и сияющей!” Но так ли он безупречно полезен каждой, особенно если вам за 45? Авокадо — действительно питательный фрукт. На 100 г в нем около 200 ккал, из которых примерно 20 г — жиры. Но жиры в нем хорошие: это мононенасыщенные кислоты, которые питают сосуды, поддерживают женский гормональный фон, сохраняют кожу молодой...

В последнее время в меню ресторанов и на домашней кухне встречается все больше рецептов с использованием авокадо, хотя не так давно оно стало популярным в России. Секрет в интересном необычном вкусе и большом количестве полезных составляющих плода. Особенно ценят фрукт женщины за влияние на женский организм. Известно растение очень давно, еще во времена коренных индейцев, которые употребляли плод в пищу и использовали его в качестве афродизиака. Долго люди не могли определить в определенную группу, сомневаясь, орех это, фрукт или овощ...