Плоды авокадо полезны и вкусны, но выбрать хороший фрукт в магазине зачастую очень сложно — ведь выглядят они почти одинаково. Вместе с шеф-поваром рассказываем, как купить правильное авокадо За последние несколько лет авокадо стало очень популярным. И совершенно заслуженно — оно богато калием, антиоксидантами, полезными жирами и витаминами. Это очень питательный продукт: 160 ккал на 100 г. Тем не менее врачи включают авокадо во многие диеты — ведь полиненасыщенные жиры в его составе помогают снизить уровень «плохого» холестерина и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний...

Сколько раз вы покупали авокадо, а оно оказывалось неспелым, и его приходилось выкидывать в мусор? Очень жалко выбрасывать деньги на ветер, потому что авокадо довольно дорогой продукт. Раньше я постоянно сталкивалась с данной проблемой, так как часто покупаю продукты онлайн. Если в магазине вы еще можете потрогать авокадо, то в онлайне это сделать невозможно, тут как повезет. Купив неспелый авокадо, я обычно откладывала его в сторону на пару дней, оно дозревало, размягчалось, после чего его можно было уже есть...